在英国留学生活的小伙伴,每次回国,总是要捎点东西给国内的七大姑八大姨,巧克力可以说是回国送礼清单上的首选了。英国的巧克力从不同档次的牌子到花样繁多的口味,总有一款能符合你的要求。虽然比利时Godiva、世界顶级手工巧克力品牌Patchi等,都是名声在外的高端巧克力品牌,但既然咱们是在英国留学,当然也得买点儿英国本土的巧克力品牌了,今天委员就带大家一起认认这些土生土长的“本地巧克力”。
Bendicks
Bendicks是世界知名的巧克力品牌,也是英国王室指定御用的巧克力品牌之一。Bendicks开发了一系列的薄荷口味巧克力,像是薄荷脆(Mint Crisps)、梅费尔薄荷(The Mayfair Mint)、维多利亚薄荷(The Victoria Mint)等等,但最出名的产品必然是苦薄荷Bittermints啊!品牌将高纯度的苦可可和冰凉的薄荷完美地结合起来,在可可的苦感下,薄荷精油却越发吃得甜蜜,喜欢薄荷味道的宝宝们一定要买来尝尝!Tesco、Sainsbury’s、Ocado等超市都能买到Bendicks巧克力。
Cadbury
吉百利算是英国大街小巷超市商店里最常见的牌子了。Cadbury诞生伊始就被维多利亚女王授予英国王室特别授权,至今享此殊荣的最大秘诀之一,莫过于那句“每200g吉百利牛奶巧克力中含有一杯半纯牛奶”。很多宝宝去伯明翰游玩时,应该都会考虑去吉百利巧克力工厂(Cadbury World),这里委员必须提醒大家一定要安排好时间,本来以为是一俩小时就能逛完的地儿,结果没想到不但票子抢手,而且一旦进入这个甜蜜蜜的巧克力工厂,真能在这里玩逛上一天啊!
Charbonnel et Walker
Charbonnel et Walker是英国老字号手工巧克力商,也是英国皇家指定巧克力品牌之一,持有英国王室特批印章。实体店坐落于老邦德街的皇家拱廊入口,玻璃橱窗里包装华美的巧克力总是惹得路人驻足垂涎。由朱丽叶·比诺什和约翰尼·德普主演的电影《浓情巧克力》,片中的巧克力就是由Charbonnel et Walker提供的,有些国际航线也会为头等舱客人提供该巧克力。品牌的经典招牌粉红香槟松露(Pink Champagne Truffles)更是让人“爱不释口”。除了香甜可口的味道,就连维多利亚风格的包装盒子都让人忍不住想收藏啊!
Demarquette
又是一个高端的主儿。5年内,一举拿下了超过50个重量级金奖。Demarquette是精细手工豪华巧克力的代表品牌,品牌创始人、著名的巧克力大师Marc Demarquette坚持用最好的原料、最高的标准制作最好的巧克力,Demarquette巧克力在Marc手中也俨然成为了手工创造的艺术制作。
Hotel Chocolat
Hotel Chocolat属于英国较高端的大众巧克力品牌,是英国手工巧克力的代表品牌,不仅在英国有很多实体店,还把店面成功开到了美国。商店里最惹眼的莫过于花花的大板巧克力,而且每个季节都有不一样的花式。浓香甜蜜的巧克力嵌入不同的水果、坚果,让人眼花缭乱又垂涎三尺,作为送给亲朋好友的巧克力礼物再大气不过了。
Montezuma’s
Montezuma’s是英国著名手工奢侈巧克力品牌,曾在2010年荣获“英国国际美食大奖金奖”。蒙特苏马巧克力虽然被认为是奢侈品牌,但价格却并不是特别贵,有时候遇上促销和限时特购的时候两三镑就能买到。而且更让人欢喜的是,蒙特苏马有特别的礼物系列,像是For Her/Him、Thank You、Birthday、Anniversary等等,很是贴心。另外,品牌的巧克力口味也特别多,从传统到创新,总能给你不一样的惊喜。
Paul A Young Fine Chocolates
图片来自品牌官网
Paul A Young是英国优秀的手工巧克力品牌,曾在2001年“Academay of Chocolates Awards”里摘得六项奖项,创建人Paul A Young的作品“Adventures with Chocolate”也是赢得了很多奖项。相比较其它牌子,Paul A Young可能不是很出名,委员自己也还没尝过,不过据周围吃过的朋友反映,Paul A Young巧克力的口味确实很不错。Paul A Young在伦敦的店面位于Islington,附近的宝宝或许可以去尝一下,然后微博@英国RedScarf和委员一起分享一下哦!
Rococo Chocolates
图片来自品牌官网
Rococo巧克力的创建人Chantal Coady曾是艺术学院的高材生,酷爱法国洛可可时代文化的她于1983年在自家厨房创建了Rococo Chocolates,并配上独一无二的洛可可文化包装。洛可可巧克力以口味纯正而广受欢迎,它搭配出了最美妙的鲜花、水果和可可配比,一块巧克力能让整个人置身于无限的优雅和浪漫中。
Thorntons
图片来自Thorntons亚马逊网店
Thorntons在英国各大城市的High Street上都能看到它的身影。邦德街和牛津街上的专卖店里也一直不缺慕名而来的游客,尤其是添加了冰淇淋专柜后,人群更是络绎不绝。Thorntons的巧克力精致美观,吃完后唇齿留香。委员尤其推荐它家的比利时Truffles,我都是三盒起囤!
英国本土的知名巧克力品牌介绍得差不多啦,希望能对大家的礼物清单和日常零食List有所帮助。如果你还有其它好吃的巧克力品牌推荐,欢迎微博@英国RedScarf和委员还有大家一起分享!更多有关英国吃吃喝喝的信息,都在我们的【食品推荐】里了,小吃货们可以多去逛逛找灵感哦!