Signor Sassi创立于1984年，2007年加入了意大利著名的餐饮集团San Carlo，其旗下的餐厅遍布英国各大城市。比如很受欢迎的现代意大利餐厅San Carlo Cicchetti。这家Signor Sassi名声更是大，这可是一家网红意大利餐厅，自从开店以来，各路明星都纷纷造访，像是成龙，蕾哈娜（Rihanna），贾斯汀·比伯（Justin Bieber），球星小罗（Cristiano Ronaldo），著名歌手乔恩·乔维（Jon Bon Jovi）等等都曾专门去Signor Sassi，就连中东多国的皇室成员也不远万里要来Signor Sassi，吃最正宗的意大利菜，尤其是龙虾意面！英国的意大利餐厅不少，那到底这家意大利餐厅有什么特别的呢，有什么菜值得尝试呢，下面就听委员慢慢道来！

餐厅特色

Signor Sassi位于伦敦的Knightsbridge，离着老牌百货Harrods很近，餐厅主打的就是最为经典的意大利菜。每道菜没有夸张的装饰，简单经典，妈妈味道，滋味却直击人心，委员觉得这就是Signor Sassi能吸引到这么多人的原因吧。和其他意大利餐厅不同的是，Signor Sassi蓝色的墙面和装点的棕榈树带着点热带风情，走进去后餐厅的装饰非常高雅，四周的镜子上贴上了有些异域的纹饰，用植物加以装饰，墙面上贴满了老板和各路明星的合照。餐厅上的菜品很多，从前菜，意面肉食主菜，到有足足两页的当日特色菜和最特色的Truffle。Spaghetti Lobster最经典的就是龙虾面（Spaghetti Lobster），带壳烹饪的龙虾保留了肉汁的原汁原味，西红柿酱酸甜可口，龙虾带有香甜，黑胡椒提鲜，意面混合着软嫩的虾肉，一大口吃到嘴里太满足了哇！同样的龙虾意大利烩饭（ Lobster Risotto）也是非常受欢迎的一道主菜。要给大家推荐的另一道意面是Zitoni Toscanini，这可是意大利著名指挥家Arturo Toscanini最爱的一道菜了，选用的是则是长管意面，意面酱是托斯卡纳香肠，新鲜的西红柿混合上橄榄油调配而成的，烟熏后的香肠香气更加浓烈，意面上撒上的托斯卡纳奶酪又为整个意面增加了咸香。

肉菜里有一道是红酒羊排Abbacchio Ligure，羊肉提前用香料和红酒腌好，焙烤后的羊排表皮酥脆，内里却呈现粉色的鲜嫩，吃到嘴里的羊肉，带有淡淡的红酒的甘甜，非常推荐肉食爱好者哇！甜点呢，当然要尝试当家的提拉米苏了，提拉米苏的甜度恰到好处，上面点缀上金色叶子，微苦的咖啡粉散落在四周，是甜品，也是一道艺术品呢！

除了菜品是餐厅的特色外，Signor Sassi餐厅另一大宝贝就是服务人员啦。每个人都对自家的菜单了如指掌，对于菜品的食材选择，烹饪手法和口感都能和你说得头头是道。当然，最正宗的意大利菜还是要配上好酒的，如果想喝上好酒，不妨就让工作人员给你推荐一款吧！

餐厅预定

怎么样，看了委员的推荐后，有没有很想去这家吸引了众多名人的意大利餐厅探个究竟，去尝尝正宗的意餐呢！Signor Sassi价格中上，人均大概在£35-£60之间，Dressing Style是Casual Elegant。餐厅里有两间Private Room可供私人用餐，如果大家想去的话，最好提前预定。在网上填好具体时间段、日期和人数之后，留下自己的姓名、电话和邮件后，就会有人来联系你啦！好啦，在这里委员先祝大家用餐愉快啦！